美味しい旅の思い出

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「【山口】ご当地お菓子」 一覧

【山口】ご当地お菓子

山陰堂 舌鼓(山口市) 創業130余年。創業当初から作られてきた舌鼓。 ふわとろなやわらかい求肥饅頭に白こし餡。 ときわ屋 本店(下関市) 創業80年。創業以来作られている二見饅頭は、一口サイズの蒸し …

山口ういろう巡り

山口市の銘菓、ういろう。江戸時代には存在していたそうです。ういろうは日本各地で名菓として存在するけど、山口のういろうが他の地域と違うのは、わらび粉を使っているところ。だから、ぷるんぷるん。多くは米粉を …

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