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島根 【島根】ご当地グルメ・観光

【島根】ご当地グルメ

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島根の郷土料理といえば、割子そば。
出雲そばとも言われ、島根県出雲地方の郷土料理です。

ふなつ(松江市) 割子そば

3段重ねのお蕎麦に、薬味をのせ、汁をかけて食べます。

羽根屋本店(出雲市) 出雲そば

江戸時代末期創業の羽根屋本店で、割子そばを。
天皇家の人が何人も食べているので、献上そばともよばれます。

上記2軒のそば屋、どちらも美味しかった。

なんぼうパン(出雲市) バラパン

法事用パンってなに??気になる

行ってみたものの、直販してませんでした。
ただ、建設中の建物、もしかして?
近くのユメマートで無事購入。

バラの形が可愛らしい、人気のご当地パンです。
コーヒー味や他のメーカーのものなどありました。

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